Σιφνέικα Καλοκαιρινά Και Γευστικά Μονοπάτια

Ηλιοβασίλεμα στον Άγιο Συμεών, το μοναστήρι που σχεδόν "ίπταται" πάνω από τις Καμάρες.

Κυκλάδες, αποτελούν αδιαμφισβήτητα την κοιτίδα του Ελληνικού πολιτισμού και μέχρι σήμερα διατηρούν ανέπαφη την πολύτιμη κληρονομιά!!
Η Σίφνος, νησί πανέμορφο και γραφικό, άξια αντιπρόσωπος αυτών των χαρακτηριστικών, τα αγκαλιάζει με προστατευτικό τρόπο διατηρώντας τα αναλλοίωτα!! 
Η πανάρχαια τέχνη της αγγειοπλαστικής καλλιεργείται πλούσια από τους κατοίκους της λόγω του αργιλώδους εδάφους της.
Οι τεχνίτες παράγουν έντονα και σε μεγάλη ποικιλία διάφορα αγγεία και πήλινα σκεύη μαγειρικής, τα οποία χρησιμοποιούνται κατά κόρον για να δώσουν ιδιαίτερη νοστιμιά στο φαγητό.

Πλατύς Γιαλός

Την Σίφνο είχαμε την τύχη να επισκεφτούμε αυτό το καλοκαίρι για ολιγοήμερες διακοπές.
Φυσικά η Κυκλαδίτικη γαστρονομία δεν μας άφησε αδιάφορους.
Η πατρίδα του μεγάλου δάσκαλου της μαγειρικής Νίκου Τσελεμεντέ μας αντάμειψε σε κάθε μας βήμα, σε κάθε τραπέζι.
Ρεβιθάδα σιγομαγειρεμένη στο περίφημο τσικάλι.
Μαστέλο, πεντανόστιμο κατσικάκι, με κρασί και μπόλικο άνηθο, μαγειρεμένο στο ομώνυμο φαρδύ σκεύος.
Καππαροσαλάτα, σαλάτα με κάππαρη και κρεμμύδια, μαγειρεμένη σαν ένα είδος στιφάδου.
Φρόντισα βέβαια να αποθανατίσω τα γευστικά αυτά πιάτα και σας παρουσιάζω κάποια από αυτά.

Μαστέλο παραδοσιακό στο Στέκι

Τυροκροκέτες παραδοσιακοί

Κλασικά κι αγαπημένα σουβλάκια στο λιμάνι στις Καμάρες

Ποτέ δεν ξεχνάμε το γλυκό! Στο Votsalo!!

Στην Χερρόνησο στο γραφικό ψαροχώρι παραδοσιακή ρεβιθάδα!

Στην ομώνυμη ψαροταβέρνα στην Χερρόνησο! 

Το δυνατό μας σημείο βέβαια τα γλυκά!
Ιδού!!

Γαλλική αύρα στο "Κίτρινο Ποδήλατο", κοκ, εκλεράκια, λουκουμάδες, τούρτες, τάρτες, πάβλοβα, μιλφέιγ, προφιτερόλ, κουλουράκια, βουτήματα!

Μεγάλη γκάμα γλυκών στο γλυκοπωλείο Κίτρινο Ποδήλατο στον Αρτεμώνα!

Κονσέρτο σοκολάτας στο "Κίτρινο Ποδήλατο"

Ενάμιση χιλιόμετρο βόρεια της Απολλωνίας της πρωτεύουσας του νησιού, βρίσκεται ο γραφικός οικισμός του Αρτεμώνα, ένα πραγματικό στολίδι  της Σίφνου.
Η βόλτα στα σοκάκια του είναι μια μοναδική εμπειρία, για να θαυμάσεις τα εξαιρετικά αρχοντικά σπίτια των ντόπιων ή να απολαύσεις το φαγητό ή το καφέ σου στα γραφικά μαγαζάκια που ξεφυτρώνουν στις γειτονιές του.

Στο Μωσαϊκό στον Αρτεμώνα

Διάφορα μεζεδάκια στο μεζεδοπωλείο Μωσαϊκό στον Αρτεμώνα

Η τηγανιά στο Μωσαϊκό στον Αρτεμώνα

Μαυρομάτικα με σπανάκι στην παραλία Φασολού, από την ταβέρνα του Δημήτρη.

Συκώτι αρνίσιο στα κάρβουνα στην ταβέρνα του Δημήτρη στην Φασολού.

Υπέροχη σαλάτα αλμυρίκια στην Χρυσοπηγή

Αμπελοφάσουλα στην Χρυσοπηγή

Ρεβυθοκεφτέδες παραδοσιακοί στην Χρυσοπηγή

Μελιτζάνες με αρνί και τυριά στο πύλινο

Με θέα την Χρυσοπηγή

Στο τέλος απαραίτητο το γλυκάκι

Στην ακρόπολη του Αγίου Ανδρέα!

Στην ακρόπολη του Αγίου Ανδρέα βρήκαμε ένα μικρό μποστανάκι!

Η θέα από την ακρόπολη!

Καμάρες, το λιμάνι, φωτογραφία τραβηγμένη από τον Άη Συμιό!

Σε ένα μικρό βράχο μέσα στην θάλασσα οι Επταμάρτυρες!

Στα Σεράλια ενθουσιάζει το ταβερνάκι!

Σεράλια!!Απομονωμένη και κοσμική!!

Σεράλια, η εκπληκτική παραλία του Κάστρου, με το ταβερνάκι πάνω στο κύμα και τα ιδιαίτερα γραφικά σπιτάκια των ψαράδων.

Επταμάρτυρες το γραφικό εκκλησάκι στο Κάστρο.

Η βόλτα στο Κάστρο είναι μια εμπειρία που θα μας μείνει αξέχαστη!
Ο οικισμός χτισμένος σε ένα λόφο με ιδιαίτερη φρουριακή αρχιτεκτονική, θολωτές στοές και λότζιες σε μαγεύει ανεπανόρθωτα!

Περπατώντας στα καλντερίμια του οχυρωμένου και γραφικού Κάστρου.

Το σημείο της αρχής και του τέλους των διακοπών, το λιμάνι, οι Καμάρες.

Καμάρες

Στην επιστροφή υποσχεθήκαμε αυτή η πρώτη φορά στο νησί να μην είναι η τελευταία!!

Είναι πραγματικά τόσα πολλά αυτά που δεν κατάφερα να αποτυπώσω σε αυτή την ανάρτηση. 
Αλλά ενδεικτικά και εντελώς περιεκτικά, προσπάθησα να σας μεταφέρω λίγη από την Σιφνέικη αύρα!
Καλό φθινόπωρο αγαπημένοι φίλοι, με καινούριες διαδρομές, με ευτυχισμένες μέρες!!