Υποδεχόμαστε Το Νέο thermomix TM5 και....φτιάχνουμε Smoothie Με Καραμελωμένο Μήλο

Πριν μερικές μέρες βρέθηκα καλεσμένη από την οικογένεια της Cooking Hellas, στην παρουσίαση του νέου μοντέλου thermomix TM5 στην Ελλάδα.
Το Thermomix είναι γνώριμο σε μένα εδώ και πολλά χρόνια, αφού είχα την τύχη να το αποκτήσω και έτσι να το χρησιμοποιώ σε καθημερινή βάση από κει και πέρα.
Γι'αυτό τον λόγο η χαρά μου ήταν μεγάλη όταν προσκαλέστηκα να παρευρεθώ στην επίσημη παρουσίασή του στην Ελλάδα.

Ενσωματώνοντας στο DNA του τις αυθεντικές γερμανικές προδιαγραφές της Vorwerk και προσθέτοντας μια γενναία δόση τεχνολογίας το Thermomix® TM5 κάνει το ντεμπούτο του και στην ελληνική αγορά.
Πέρασαν περίπου 56 χρόνια από όταν το πρώτο Thermomix® χόρευε τον παρθενικό χορό της κουζίνας. Σήμερα, με τον τίτλο TΜ5 ανάγει τη μαγειρική σε παιχνιδάκι κάνοντας ακόμη και τον χρόνο που αναγράφεται στην έχρωμη LCD οθόνη του να μοιάζει μηδενικός. Και όλα αυτά χάρη σε έναν μόνο κάδο με ένα πανίσχυρο μαχαίρι χωρίς επιπρόσθετα εξαρτήματα.

«Η μικρότερη και εξυπνότερη κουζινομηχανή στον κόσμο,
τώρα και στην Ελλάδα»

Το Thermomix® TM5 είναι η μοναδική κουζινομηχανή που εκτελεί το έργο 12 συσκευών σε μία: ζυγίζει, ανακατεύει, τεμαχίζει, ζυμώνει, πολτοποιεί, αναμειγνύει, ομογενοποιεί, χτυπάει κρέμα, έχει ελεγχόμενο ζέσταμα, μαγειρεύει, μαγειρεύει στον ατμό και αλέθει. Εσείς, απλώς επιβλέπετε!
Στον χωρητικότητας 2,2 λίτρων κάδο του που είναι φτιαγμένος από ανοξείδωτο ατσάλι, η μαγεία είναι δεδομένη χάρη σε ένα πεπειραμένο μίξερ που χειρίζεται επιδέξια 10 ταχύτητες και μια υπομονετική εστία που μαγειρεύει στους 37° C με 120° C – με ρύθμιση ανά 5° C για απόλυτη ακρίβεια π.χ. στις σάλτσες-, ώστε να μην καταστρέφονται οι πολύτιμες θρεπτικές ουσίες του φαγητού.
Η ιδέα του Thermomix® βασίζεται σε έναν τέλειο συνδυασμό εξελιγμένων και έξυπνων τεχνικών μαγειρικής και συνταγών προσαρμοσμένων στο Thermomix® που εξασφαλίζουν τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά. Μπορείτε να ακολουθήσετε τις οδηγίες και τις ποσότητες που εμφανίζονται στην οθόνη ή να ανατρέξετε σε εκατοντάδες συνταγές στα βιβλία μαγειρικής Thermomix® ή στο διαδίκτυο. Φυσικά, μπορείτε απλώς να προσαρμόσετε πολύ εύκολα τις δικές σας αγαπημένες συνταγές. Άλλωστε, μαζί με τη συσκευή, ο νέος πλέον ιδιοκτήτης Thermomix® αποκτά και το καταπληκτικό βιβλίο συνταγών και τσιπ συνταγών «Η Βασική Μαγειρική» για να ανακαλύψει ένα νέο γαστρονομικό κόσμο με συνταγές που εγγυημένα θα έχουν εκπληκτικά αποτελέσματα.

μια κουζινομηχανη του… χεριου σας!

Αρχάριοι στην κουζίνα, οικογένειες χωρίς ελεύθερο χρόνο, πολυάσχολοι άνθρωποι, ακόμη και επαγγελματίες σεφ εκπνέουν με ανακούφιση μπροστά στη νέα γερμανική ανακάλυψη.
Με την υπογραφή της διάσημης γερμανικής εταιρείας Vorwerk, που στα 133 χρόνια της πορείας της έχει μάθει να δίνει λύσεις στις διαφορετικές εξισώσεις της κουζίνας, το Thermomix® TM5 κάνει τη ζωή απλή.
Οι χρήστες Thermomix® απολαμβάνουν γεύματα ποιότητας στο σπίτι, που είναι πιο υγιεινά και θρεπτικά ενώ οι υπηρεσίες, η υποστήριξη και η κοινότητα Thermomix® που μοιράζεται συνταγές προσθέτουν μεγάλη αξία σε αυτή την ολοκληρωμένη λύση για το μαγείρεμα. 
Τέλος, οι κάτοχοι Thermomix® σε όλο τον κόσμο βιώνουν άμεσα την οικονομία που κάνουν στο καθημερινό τους μαγείρεμα: λιγότερες διαδρομές στο σούπερ μάρκετ, λιγότερο φαγητό σε πακέτο και πιο αποτελεσματικό μαγείρεμα.

Η παρουσίαση ξεκίνησε κι αφού κεραστήκαμε μια καταπληκτική λεμονάδα με τζίντζερ και δυόσμο, φυσικά φτιαγμένη από το thermomix, γνωρίσαμε τον ευγενικό ιδιοκτήτη της Cooking Hellas, τον Κύριο Benoit Clerjaud, καθώς και την δυναμική σύζυγό του Κλεοπάτρα Λάμπρου.

Με τις οδηγίες τους ξεναγηθήκαμε στον μαγικό κόσμο του νέου μοντέλου thermomix.
Όλες οι δημιουργίες που παρατίθενται στις πιο κάτω φωτογραφίες, είναι σπιτικές παρασκευές με την ανεπανάληπτη και καταλυτική βοήθεια του Thermomix.

Κι αφού είδατε όσα διημείφθησαν στην δημιουργική παρουσίαση του thermomix, θα ήθελα κι εγώ να σας παρουσιάσω ένα γευστικό υγιεινό smoothie με καραμελωμένο μήλο.

Smoothie με καραμελωμένο μήλο

Υλικά

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο

1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη

2 μήλα

κανέλα

2 κοφτές κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης

100 γρ. γιαούρτι 2%

1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο τζίντζερ

150 γρ. φυσικό χυμό μήλου ή γάλα για αραίωμα

2 ξυλαράκια κανέλας για γαρνίρισμα

Δημιουργία

Λιώνουμε για 3 λεπτά/100 βαθμούς/ταχύτητα 1, το βούτυρο με την ζάχαρη.

Καθαρίζουμε τα μήλα , τα κόβουμε στα τέσσερα και βγάζουμε τους σπόρους.

Ρίχνουμε τα μισά μήλα, με λίγη τριμμένη κανέλα, στον κάδο με το λιωμένο βούτυρο και ρυθμίζουμε 4 λεπτά/100 βαθμούς/ ταχύτητα 1 να καραμελώσουν.

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα μήλα, τις νιφάδες βρώμης, το γιαούρτι και κτυπάμε τα υλικά για 50 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 9.

Τέλος ρίχνουμε το τζίντζερ με λίγη κανέλα ακόμη, το γάλα ή τον χυμό και ανακατεύουμε για 30 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 3.

Σερβίρουμε σε κατάλληλα ποτήρια και γαρνίρουμε με τα ξυλαράκια κανέλας.

Στην υγειά μας πάνω απ'όλα!!

Αυτό που θα ήθελα τελικά να προσθέσω, είναι ότι από τότε που απέκτησα το προηγούμενο μοντέλο του Thermomix η καθημερινότητά μου άλλαξε, αφού η ευκολία με την οποία κάνω το κάθε τι στην κουζίνα μου, είναι απίστευτη.
Αισθάνομαι λοιπόν απόλυτα, κάθε λέξη που σας γράφω, για αυτή την καταπληκτική κουζινομηχανή.
Εύχομαι να μπορούσαμε να την αποκτήσουμε όλοι μας, γιατί είναι αλήθεια ότι μας αξίζουν τα καλύτερα, εμάς που αγαπάμε την ασχολία με την κουζίνα και τις σπιτικές υπέροχες δημιουργίες!!