Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Οκτώβριος, 2018

Κέικ Χωρίς Μίξερ με Σάλτσα Βανίλιας / Cake without mixer with vanilla sauce

Κέικ και καφές, ένα συνδυασμός που δύσκολα κάποιος θα έλεγε όχι.
Ένα είδος γεύματος (κέικ και καφές), που συνήθως καταναλώνεται ανάμεσα στο μεσημεριανό και το δείπνο, αλλά εδώ στην χώρα μας ο συνδυασμός αυτός έχει την τιμητική του όλες τις ώρες, στα πλαίσια ενός πλούσιου πρωινού, την ώρα του δεκατιανού και πάει λέγοντας.
Για μερικούς ανθρώπους, αυτή η απολαυστική συνήθεια, υπάρχει σε καθημερινή βάση, από την άλλη κάποιοι άλλοι άνθρωποι έχουν καφέ και κέικ μόνο όταν έρχονται φίλοι στο σπίτι.
Ανεξάρτητα το πόσο επίσημη ή ανεπίσημη είναι μία επίσκεψη, πρέπει πάντα να υπάρχει στο τραπέζι ένα κέικ ή τουλάχιστον μπισκότα, όταν κάποιος έρχεται στο σπίτι μας.

Βέβαια, όλοι γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση του κέικ δεν είναι η καλύτερη διατροφή, αλλά μπορούμε αλλάζοντας κάποια υλικά να μεταμορφώσουμε το κέικ μας στην πιο υγιεινή εκδοχή του.
Βάζοντας ας πούμε φρούτα μέσα ή πάνω σε αυτό ή χρησιμοποιώντας αλεύρι ολικής άλεσης.
Στο συγκεκριμένο κέικ έχω αντικαταστήσει το ηλιέλαιο με έλαιο καρύδας και την κανο…